Kopi loewak is ons koffiesoort geschapen betreffende koffiebessen die aanvankelijk door ons civetkat, de loewak, bestaan opgegeten. Doordat een bonen ook niet verteren, geraken ze wederom uitgescheiden. De loewak leeft vooral in een Filipijnen en in Indonesië, daar waar tevens een benaming kopi loewak vandaan komt. ook niet al die noten bevatten